Собачатина в корейской кухне.

Мясо собаки – традиционное корейское блюдо, первые упоминания о котором датируются периодом трех государств (57 г. до н.э. – 668 г. н. э.). Раньше существовало великое множество рецептов, но сегодня повара готовят только супы или блюда из вареного и жареного мяса.

В этом выпуске вы увидите фотографии приготовления супа из собаки (посинтхан) в одном из ресторанов Сеула. По традиции, корейцы едят его в самые жаркие летние дни. Считается, что употребление мяса собаки придает силу, энергичность и укрепляет здоровье.

Собачатина в корейской кухне.

На конец 90-х гг. в республике действовало около 6,5 тыс. поставщиков собачьего мяса. Они продавали ежедневно в среднем 25 тонн мяса собак, что в год составляло примерно 8,4 тыс. тонн.

Собачатина в корейской кухне.

В реальности потребление его жителями Южной Кореи намного больше и достигает около 100 тыс. тонн. Всего же в стране более 20 тыс. точек торговли собачьим мясом, включая незарегистрированных поставщиков.

Собачатина в корейской кухне.

Собачатина занимает четвёртое место в Южной Корее по употреблению в пищу после свинины, говядины и курятины

Собачатина в корейской кухне.

Защитники прав животных нередко находят употребление мяса собаки недопустимым. Сторонники употребления в пищу блюд из собачатины не понимают, почему считается допустимым есть коров и свиней, но дико поедать собак.

Собачатина в корейской кухне.

Не первый год в Южной Корее идут горячие дебаты о том, возможно ли совместить западную этику с традициями корейской кухни.

Собачатина в корейской кухне.

В 2005 правительством Республики Корея был подготовлен законопроект. Он не отменяет традиции употребления в пищу собачатины, но запрещает прибегать к жестоким способам забоя собак. По данным еженедельника «Чуган Чосон», в частности, нельзя будет убивать собаку на людях, чтобы не вызывать ни у кого неприятных ощущений. Нельзя будет прибегать к таким способам забоя, как удушение. Однако, какие же способы являются разрешенными, в издании не уточняется.

Собачатина в корейской кухне.

В качестве наказания за нарушение закона о защите животных будет предусмотрено лишение свободы в трудовых лагерях на срок до полугода и штраф порядка 2 тыс. долл. До сих пор нарушителей штрафовали лишь на 200 долл. Кроме того, правительство предполагает ужесточить санитарные нормы для точек реализации собачатины, чтобы предотвратить продажу мяса больных, бездомных или предназначенных для медицинских опытов животных. Для этого все торгующие собачьим мясом предприятия будут обязаны проходить проверки 4 раза в год.

Собачатина в корейской кухне.

Суп из собаки (посинтхан или кэджангук — суп национальной кухни Кореи, который включает мясо собаки как его основной компонент. Утверждается, что этот суп увеличивает мужество.

Собачатина в корейской кухне.

Способ приготовления следующий: мясо собаки варят с овощами такими как зеленый лук, листья перилла, и одуванчики, и специи, такие как твенджан, кочхуджан и порошок семени перилла.

Собачатина в корейской кухне.

Собачатина в корейской кухне.

Блюдо одно из наиболее распространенных корейских продуктов, сделанных из мяса собаки, имеет долгую историю в корейской культуре, но было в последние годы раскритиковано и внутри и снаружи Кореи из-за беспокойства по поводу прав животных... 4 p26


Жми:

Будьте в курсе всех свежих постов!
Введите свой E-mail:

#1 написал: skip 2 мая 2012 04:04
Ночной кошмар
Новостей: 232
Коментов: 9311
На сайте 19.03.2012
Спасибо,поблевал at


--------------------
Говорят,что лучше один раз увидеть...
А как потом с этим жить никто не объяснял!
#2 написал: Baton 2 мая 2012 04:41
Уже на измене
Новостей: 0
Коментов: 104
На сайте 27.02.2012
Дорогие корейцы, приезжайте ко мне и сожрите всех собак, ибо в наличии переизбыток! P.S. Кошек не трогать-убью.


--------------------
Помни, юзер, когда ты умрёшь, Господу, наряду с перечнем твоих земных дел, представят полный список твоих запросов в поисковиках!
Из сопроводка скорой помощи:"Ушиб левого яичка об Мажайскоешоссе".
#3 написал: HZ 2 мая 2012 04:45
Уже на измене
Новостей: 0
Коментов: 192
На сайте 28.04.2012
Зачем собаке отрезали нос?
Отдельное блюдо будет?


--------------------
Похуизм - спонсор моего хорошего настроения!
#4 написал: khronos 2 мая 2012 04:51
Новостей: 686
Коментов: 29419
На сайте 5.11.2010
svenik
... мясо собаки варят с овощами такими как зеленый лук, листья перилла, и одуванчики, и специи, такие как твенджан, кочхуджан и порошок семени перилла.

Сайт кулинарных рецептов! Как готовить члены уже выкладывали. Собачатину - пожалуйста.
Осталось в следующий раз рецепт приготовления тараканов выложить... И про пиздятинку тоже забывать не надо!
;)


--------------------
"Это неописуемо" - сказала собака, глядя на баобаб.

Бегущие за машинами собаки - это души умерших гаишников.
#5 написал: bat11 2 мая 2012 08:10
Аццкий Дохтур
Новостей: 25
Коментов: 1012
На сайте 22.03.2012
жалко(((((((а пиздоглазы пусть каннибализмом занимаются!


--------------------
Кубический алкаш
Стреляет лазером в лаваш
А лисички взяли спички
И скандируют "Ебашь".
#6 написал: kle-belchonok 2 мая 2012 08:38
Новостей: 730
Коментов: 22506
На сайте 7.04.2011
И картинки-то какие отвратные.
будет предусмотрено лишение свободы в трудовых лагерях на срок до полугода

Правильно. Работать p8
#7 написал: ultraflex 2 мая 2012 08:39
Новостей: 1884
Коментов: 28221
На сайте 22.03.2012
Изощрённый народ,видимо так им вкусней. at


--------------------
Mors solum initium est.
Поржать.нет ВКонтакте
#8 написал: Tutusen 2 мая 2012 09:18
Аццкий Дохтур
Новостей: 0
Коментов: 1334
На сайте 28.10.2010
что значит "суп увеличивает мужество"?! что-то отрастает? а если женщина поест?
#9 написал: moonlight 2 мая 2012 09:30
Аццкий Вампирище
Новостей: 92
Коментов: 6687
На сайте 9.05.2011
чем бы корейцы не тешились,лишь бы ядерное оружие не испытывали! fz
khronos
И про пиздятинку тоже забывать не надо!

ну вы гурман,батенька! laughing
#10 написал: khronos 2 мая 2012 10:41
Новостей: 686
Коментов: 29419
На сайте 5.11.2010
moonlight
ну вы гурман,батенька!

Дык ежели члены с маслицем и приправками были. Требую перемену блюд! 45


--------------------
"Это неописуемо" - сказала собака, глядя на баобаб.

Бегущие за машинами собаки - это души умерших гаишников.
#11 написал: 666ARM 2 мая 2012 13:37
Доктор Зло
Новостей: 2
Коментов: 1675
На сайте 14.05.2011
вкуснятина p26


--------------------
Важно помнить что АД есть
#12 написал: skip 2 мая 2012 15:14
Ночной кошмар
Новостей: 232
Коментов: 9311
На сайте 19.03.2012
Tutusen
что значит "суп увеличивает мужество"?!

Одним корейцам известно.
Tutusen
что-то отрастает?

Возможно.
Tutusen
а если женщина поест?

Что-то углубляется.


--------------------
Говорят,что лучше один раз увидеть...
А как потом с этим жить никто не объяснял!
#13 написал: yx 2 мая 2012 15:33
Аццкий Вампирище
Новостей: 1
Коментов: 5553
На сайте 21.12.2010
Tutusen
а если женщина поест?

останется просто сукой.


--------------------
42
#14 написал: ОПЕР 2 мая 2012 15:47
Поржать.нет
Новостей: 25
Коментов: 10454
На сайте 23.12.2011
HZ
Зачем собаке отрезали нос?
Отдельное блюдо будет?
Может гайморит был? crying
#15 написал: Viper 2 мая 2012 18:52
Лютый Киллер
Новостей: 4
Коментов: 3397
На сайте 20.11.2011
Нафиг такую кухню


--------------------
Что осталось от Михана? Телогрейка, со стаканом.

Rо всем хуям ломал я ноги, что шли ко мне из той страны, там где я голый по дороге скакал стянув с себя штаны!!!!!

Видел хаос у пруда, когда топили деда, был он гадким олала потому что в кедах!!!
#16 написал: sumrak 3 мая 2012 21:38
Аццкий Вампирище
Новостей: 0
Коментов: 5826
На сайте 29.09.2010
Люблю животных...ну живых, конечно.Что б бегали.


--------------------
Главное - не перейти улицу на тот свет!!!
#17 написал: Takeda 4 мая 2012 10:25
Новостей: 310
Коментов: 23033
На сайте 21.12.2011
khronos
Сайт кулинарных рецептов! Как готовить члены уже выкладывали. Собачатину - пожалуйста.
Осталось в следующий раз рецепт приготовления тараканов выложить... И про пиздятинку тоже забывать не надо!

45 Улыбнул)А когда корейцев начнут есть?Мясо корейцев придает уверенности и могущества) p12
#18 написал: svenik 5 мая 2012 16:53
Поржать.нет
Новостей: 414
Коментов: 14342
На сайте 15.12.2010
А че, ведь в Блокаду крыс,собак,кошек и человечков ели....так не кто не заболел и не помер.

Инстинкт самосохранения - вот где сила и дух !!!!!!!

Ведь все мы читали сказку про суп из топора, а щас при едре....варю суп из носков......... 4


--------------------
Невозможно всегда быть героем, но всегда можно оставаться человеком.
""**""**""**""
#19 написал: Инесса Арманд 9 мая 2012 16:47
Поржать.нет
Новостей: 727
Коментов: 13539
На сайте 20.08.2010
ultraflex
Изощрённый народ,видимо так им вкусней.

Блюдо, как блюдо. Не хошь, не ешь! А потом... суп с котом p26
#20 написал: DEATH and LIFE 13 мая 2012 08:55
Убивец резиновых пупсиков
Новостей: 15
Коментов: 667
На сайте 28.08.2011
Сумасшедшие нехристы... p29


--------------------
"И увидел я мертвых, малых и великих, стоящих пред Богом, и книги раскрыты были, и иная книга раскрыта, которая есть книга жизни; и судимы были мертвые по написанному в книгах, сообразно с делами своими.Тогда отдало море мертвых, бывших в нем, и смерть и ад отдали мертвых, которые были в них; и судим был каждый по делам своим.И смерть и ад повержены в озеро огненное. Это смерть вторая.И кто не был записан в книге жизни, тот был брошен в озеро огненное."
Апокалипсис гл.20,ст.12-13.
#21 написал: Staf 19 мая 2012 00:33
Уже на измене
Новостей: 0
Коментов: 248
На сайте 4.04.2012
у меня соседи корейцы тоже собак жрут...недавно у них была собака породы алабай....теперь её нет


--------------------
Слепому не покажешь,
Глухому не скажешь,
Далбаебу не докажешь...
#22 написал: ПЕНЕТРАТОР 21 мая 2012 08:44
Кошмары уже снятся
Новостей: 5
Коментов: 281
На сайте 21.05.2012
Staf
у меня соседи корейцы тоже собак жрут...недавно у них была собака породы алабай....

Уроды мамины... Микробы тифозные! У меня алабай пятый год живет, как такую собаку можно убить и съесть??? От сцуко, йа в шоке. 38


--------------------
В этом предложении тридцать две буквы.
#23 написал: andra 28 августа 2012 08:51
Куда я попал.
Новостей: 0
Коментов: 6
На сайте 28.08.2012
затрагиваете нацию и культуру! у всех есть свои национальные блюда так и у нас корейцев тоже есть. Едят так же как вы жрете КОРОВУ и СВИНИНУ!
#24 написал: BlackAlex 1 января 2014 12:44
Новостей: 2188
Коментов: 17397
На сайте 5.01.2013
Цитата: ПЕНЕТРАТОР
.недавно у них была собака породы алабай....

на них мяса больше


--------------------
Life is fading away
#25 написал: vetka88 12 августа 2014 01:24
Любитель свежего мяса
Новостей: 0
Коментов: 951
На сайте 12.07.2012
б...жрать хочу!! клссс..я б поела!
#26 написал: satanyahex 12 августа 2014 01:27
Лютый Киллер
Новостей: 357
Коментов: 3421
На сайте 19.05.2014
Цитата: vetka88
б...жрать хочу!! клссс..я б поела!

Фуу, такое жрать??? Ты же в голодные времена живёшь!!! at
Да, как тебе пёсиков не жалко!!! et crying


--------------------
Любимый, ты сказал: "...после охуенного секса на золотой погоним.." Ок! Мy love, and only together!
#27 написал: vetka88 12 августа 2014 01:33
Любитель свежего мяса
Новостей: 0
Коментов: 951
На сайте 12.07.2012
satanyahex,
плохая плохая..просто я до этого читала пост про суп из летучих мышек))) а тут собачатинка..а потом пошла и заточила тефтелинку-из свининки...ням
не жалко)))
#28 написал: kle-belchonok 12 августа 2014 01:40
Новостей: 730
Коментов: 22506
На сайте 7.04.2011
Цитата: vetka88
плохая плохая..просто я до этого читала пост про суп из летучих мышек))) а тут собачатинка..а потом пошла и заточила тефтелинку-из свининки...ням
не жалко)))

Сгрызла докуя арбуза, спать походу сегодня не лягу 45
#29 написал: vetka88 12 августа 2014 01:41
Любитель свежего мяса
Новостей: 0
Коментов: 951
На сайте 12.07.2012
kle-belchonok,
чет я арбуз разок пробовала в этом году...сцука в калининграде их ваще есть нельзя..невкусные((((( ты горшок под кровать поставь!!!
#30 написал: kle-belchonok 12 августа 2014 01:44
Новостей: 730
Коментов: 22506
На сайте 7.04.2011
Цитата: vetka88
ты горшок под кровать поставь!!!

У меня свой рецепт. Памперс и клеенку подстелить на всякий пожарный))
#31 написал: Вовчик 12 августа 2014 01:45
Аццкий Дохтур
Новостей: 0
Коментов: 1018
На сайте 27.07.2014
Я вот тоже чуть не блеванул.
#32 написал: satanyahex 12 августа 2014 01:46
Лютый Киллер
Новостей: 357
Коментов: 3421
На сайте 19.05.2014
Цитата: vetka88
заточила тефтелинку-из свининки...ням

Цитата: kle-belchonok
Сгрызла докуя арбуза

Чё мы дефки на ночь разожрались, я вот тоже недавно печеньку с мёдом и кампотом втоптала, 45 но спать пока не собираюсь, хочу видео на ролик скомплемировать ещё для поста)) 19


--------------------
Любимый, ты сказал: "...после охуенного секса на золотой погоним.." Ок! Мy love, and only together!
#33 написал: vetka88 12 августа 2014 01:50
Любитель свежего мяса
Новостей: 0
Коментов: 951
На сайте 12.07.2012
kle-belchonok,
уахах..смотри чтоб не перепрело там..))ой ..а я люблю без трусов спать))
Вовчик,
ой..какие мы нежные!!жаль нет картинки где это жрут!My Webpage

satanyahex,
не фига себе ты по сладкому не плохо оторвалась!! какой спать, теперь мы не заснем..на полный желудок сны будут плохими))))))
#34 написал: satanyahex 12 августа 2014 01:54
Лютый Киллер
Новостей: 357
Коментов: 3421
На сайте 19.05.2014
Цитата: vetka88
ой ..а я люблю без трусов спать))

Эээ, смотри а то ещё местных геев совратишь, и вдруг ориентацию поменяют))) 45
Цитата: vetka88
жаль нет картинки где это жрут!

Лучше ещё раз это посмотри, может больше жрать захочешь))My Webpage 45


--------------------
Любимый, ты сказал: "...после охуенного секса на золотой погоним.." Ок! Мy love, and only together!
#35 написал: Вовчик 12 августа 2014 01:55
Аццкий Дохтур
Новостей: 0
Коментов: 1018
На сайте 27.07.2014
Цитата: vetka88
ой..какие мы нежные!!жаль нет картинки где это жрут

Не не надо.Я никогда бы не стал жрать псятину.Даже если с голоду бы помирал.Брезгую.хз
Цитата: vetka88
ой ..а я люблю без трусов спать))

это великий грех,сестра p0716 покайся
#36 написал: vetka88 12 августа 2014 01:55
Любитель свежего мяса
Новостей: 0
Коментов: 951
На сайте 12.07.2012
satanyahex,
не танюх..это уже крайносит..есить детей..это пиздец...распиздец!! зачем показала..ешкин кот!!!)(((((
Цитата: satanyahex
Эээ, смотри а то ещё местных геев совратишь, и вдруг ориентацию поменяют)))

а че тут есть такие)))))
#37 написал: kle-belchonok 12 августа 2014 01:55
Новостей: 730
Коментов: 22506
На сайте 7.04.2011
Цитата: vetka88
уахах..смотри чтоб не перепрело там..))

Точно. Я тальком присыплю))
#38 написал: satanyahex 12 августа 2014 01:56
Лютый Киллер
Новостей: 357
Коментов: 3421
На сайте 19.05.2014
Цитата: vetka88
не фига себе ты по сладкому не плохо оторвалась!!

Да я не много, пару печенек с медком и маленькую чашечку кампотика и фсё)) 45 Много низзя, а то потолстею ещё...))


--------------------
Любимый, ты сказал: "...после охуенного секса на золотой погоним.." Ок! Мy love, and only together!
#39 написал: vetka88 12 августа 2014 01:57
Любитель свежего мяса
Новостей: 0
Коментов: 951
На сайте 12.07.2012
Вовчик,
а чем не брезгуешь?
#40 написал: satanyahex 12 августа 2014 01:57
Лютый Киллер
Новостей: 357
Коментов: 3421
На сайте 19.05.2014
Цитата: vetka88
зачем показала..ешкин кот!!!)(((((

Аха ха, а так что бы жрать перехотелось)) 45


--------------------
Любимый, ты сказал: "...после охуенного секса на золотой погоним.." Ок! Мy love, and only together!
#41 написал: Вовчик 12 августа 2014 01:59
Аццкий Дохтур
Новостей: 0
Коментов: 1018
На сайте 27.07.2014
Цитата: vetka88
а чем не брезгуешь

Всё перечислять?0000 cr
#42 написал: vetka88 12 августа 2014 01:59
Любитель свежего мяса
Новостей: 0
Коментов: 951
На сайте 12.07.2012
Цитата: satanyahex
Аха ха, а так что бы жрать перехотелось))

дык..уже полезло, пришлось кофеем запивать!!
#43 написал: satanyahex 12 августа 2014 02:00
Лютый Киллер
Новостей: 357
Коментов: 3421
На сайте 19.05.2014
Цитата: vetka88
а че тут есть такие)))))

Да вот только обсуждали, мне даже Иван ссыль кинул, в конце коментовала)))My Webpage, здесь один из немногих свою "автобиографию" наваял)))


--------------------
Любимый, ты сказал: "...после охуенного секса на золотой погоним.." Ок! Мy love, and only together!
#44 написал: Вовчик 12 августа 2014 02:01
Аццкий Дохтур
Новостей: 0
Коментов: 1018
На сайте 27.07.2014
satanyahex,Это крик души Михалыча
#45 написал: vetka88 12 августа 2014 02:02
Любитель свежего мяса
Новостей: 0
Коментов: 951
На сайте 12.07.2012
Цитата: Вовчик
Всё перечислять

первую тройку пожалуйста!!
Цитата: satanyahex
здесь один из немногих свою "автобиографию" наваял)))

да ну я начала читать, даже в сон склонило. стоит читать??? или как?
#46 написал: kle-belchonok 12 августа 2014 02:04
Новостей: 730
Коментов: 22506
На сайте 7.04.2011
Цитата: Вовчик
Не не надо.Я никогда бы не стал жрать псятину.Даже если с голоду бы помирал.Брезгую.хз

Если бы ты помирал с голоду, то псятина для тебя была бы спасением. Говорят, смерть от голода очень мучительна icon_pift
#47 написал: satanyahex 12 августа 2014 02:08
Лютый Киллер
Новостей: 357
Коментов: 3421
На сайте 19.05.2014
Цитата: Вовчик
Это крик души Михалыча

А ево что Дулин бросил уже??, ну да он же ему не хотел давать.. 45


--------------------
Любимый, ты сказал: "...после охуенного секса на золотой погоним.." Ок! Мy love, and only together!
#48 написал: vetka88 12 августа 2014 02:08
Любитель свежего мяса
Новостей: 0
Коментов: 951
На сайте 12.07.2012
Цитата: kle-belchonok
смерть от голода очень мучительна

вот вот!! и псятина..и кошатина..пошла бы в ход..вот кошку я бы не съела!!
#49 написал: Вовчик 12 августа 2014 02:10
Аццкий Дохтур
Новостей: 0
Коментов: 1018
На сайте 27.07.2014
Цитата: vetka88
первую тройку пожалуйста!!

Хрюндель,Барашек,Коровка. Этих люблю
Братец Кролик ещё
Цитата: kle-belchonok
Если бы ты помирал с голоду, то псятина для тебя была бы спасением. Говорят, смерть от голода очень мучительна

Возможно.Но с большей вероятностью я бы ловил голубей,мышей или муравьёв каких-набудь.На крайний случай пошёл пастись lol
#50 написал: satanyahex 12 августа 2014 02:14
Лютый Киллер
Новостей: 357
Коментов: 3421
На сайте 19.05.2014
Цитата: vetka88
стоит читать??? или как?

Прочитать можно, не как чтиво какое то, а просто насколько у человека задница сердце от любви разрывается которую никто из нормальных признавать не хочет)))

Цитата: Вовчик
.Даже если с голоду бы помирал.Брезгую.хз

С голоду всё жрали что бы не здохнуть, забыл блокадный как людей ели не то что собак. Вот не помню где то история была, мужик в лесу заблудился что ли, короче жрать нечего и он своего любимого пса сожрал через какое то время.. Я даже удивилась как мужик в лесу не может себе пожрать добыть fz


--------------------
Любимый, ты сказал: "...после охуенного секса на золотой погоним.." Ок! Мy love, and only together!
Полистай дальше! Тут еще много интересного!
Назад 1 2 Далее

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Последние комменты

  • От ivdjFum (19:37):
    10 малоизвестных историй о Хиросиме и Нагасаки
    Комментарий:

    http://storereviews365.com/page.php?go=m.cvs.com
    http://storereviews365.com/page.php?go=northwest.ca
    http://storereviews365.com/page.php?go=ntamilserial.com
    http://storereviews365.com/page.php?go=likepharmacy.gr
    http://storereviews365.com/page.php?go=Americanotc.com

  • От джиперс-криперс (19:06):
    Секси.....
    Комментарий:

    ivan,анекдот....сидит чурбан гуся за шею таскает(дрочит)и считает..одын,два,тры.четырэ.пять(начинает ускоряться).шэсть.сэм,восэм..восэм....какой хороший восэм..... 45

  • От ivan (19:01):
    Ничто не предвещало беды
    Комментарий:

    Цитата: Локис
    Нужно написать Белке и Косте в паблик наш, чтоб тебе модератора включили. Я тебя поддержу, если ты конечно хочешь этим заниматься.

    Напишу.

  • От molodezhkrnf (18:54):
    Авария в Дубае
    Комментарий:

    .

Все отзывы

Топ лучших

1. khronos29419
2. ultraflex28221
3. Takeda23033
4. kle-belchonok22506
5. BlackAlex17397
6. svenik14338
7. ivan14135
8. Инесса Арманд13539
9. ОПЕР10454
10. SuperEvgeniya10327

Архив жести

Декабрь 2016 (44)
Ноябрь 2016 (143)
Октябрь 2016 (175)
Сентябрь 2016 (220)
Август 2016 (278)
Июль 2016 (298)

Интересно